1
人做过这道菜
收藏
俏妈下厨房
有没有人和我一样,喜欢又干又噎、芝麻酱浓稠的热干面?本菜谱为2人份。—————————————————————任何美食方面的问题都可以微我,18838096591,您身边的美食专家,理论和实践功底扎实,无偿无目的为大家答疑解惑。如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的,请帮忙给个“关注”、交个作业,在上传作品后,停留一秒钟,评价“好极了”,让这个菜谱保持在8分以上,让更多厨友看到哦,感谢您的友情支持,给予我坚持分享的动力!(原创菜谱,请勿抄袭)
用料
芝麻酱
80克
开水
40克
生抽
20克
老抽
5克
香油
5克
白糖
5克
味精
2克
盐
5克
碱水面条
500克
白菜青菜菠菜等
100克
榨菜
20克
葱花香菜等
20克
花生碎
20克
芝麻酱浓郁的热干面的做法
芝麻酱80克、开水40克、生抽20克、老抽5克、香油5克、白糖5克、味精2克、盐5克,用蛋抽持续搅拌,泄开芝麻酱、直至丝滑可流动
白菜葱花等配菜准备好
锅里烧水,水开下入湿的碱水热干面500克
下入喜欢的蔬菜100克
大概1分钟后,水再次沸腾,捞出
热干面、煮熟的蔬菜、榨菜碎、葱花(或香菜)、花生碎、芝麻酱陈列其中
搅拌均匀即可开吃,喜欢辣的自行添加辣椒油
这一口超满足