選購要點排行榜Why You Can Trust Usmybest 根據客觀的採訪及調查，每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力，其中包含嚴謹的調查，以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章，提供值得信賴的內容。
資訊錯誤回報砂鍋有什麼優缺點？有毒嗎？源自於日本的砂鍋其實屬於陶鍋的一種，是以陶土融入砂質所製而成，在日本的漢字寫為土鍋。由於是以天然材料經過高溫燒製，因此基本上並不會具有毒性及有害物質，可以放心用來製作各類料理。除此之外，砂鍋最大的優點就是導熱均勻、保溫效果佳，尤其適合煲湯、燉菜及炊飯。但缺點則是質地稍嫌脆弱，需要小心避免碰撞或急冷急熱以防破裂。
資訊錯誤回報砂鍋的選購要點在進入人氣商品排行榜之前，以下將列出挑選時應該多加留意的重點，先一起來看看到底有哪些細節吧！
1先根據人數選擇尺寸，2～3人能以7號為標準挑選砂鍋的第一步，就是要根據家中人數選擇適當的尺寸。而砂鍋大致分為3～10號，最小的3號鍋口徑約13cm，容量只有不到1L，基本上僅夠製作日式小品料理或嬰兒副食品。一般建議以7號（1.5L）為標準較實用，可供兩人同住或3人小家庭使用，而4人以上就會需要8～9號（2.2L～3.2L）。以下也簡單列出統整表格方便比對。
3號：口徑9～10cm，容量約0.09L（90c.c.)，適合小品料理4號：口徑12～13cm，容量約0.2L（200c.c.)，適合少量料理5號：口徑14～16cm，容量約0.45L（450c.c.），適合1人6號：口徑17～19cm，容量約0.9L（900c.c.），適合1～2人7號：口徑20～22cm， 容量約1.5L（1,500c.c.），適合2～3人8號：口徑23～25cm， 容量約2.2L（2,200c.c.），適合3～4人9號：口徑26～28cm，容量約3.2L（3,200c.c.），適合4～5人10號：口徑29～31cm，容量約4L（4,000c.c.），適合5～6人看排行榜2想迅速涮煮可選淺鍋，燉湯或煮飯適合深鍋深度也是選擇土鍋的關鍵，而淺鍋的優點就是加熱迅速，當大家一起圍爐涮煮食材時較不用等待，唯獨湯汁較容易在烹調的過程中溢出，必須小心注意火候為佳。另一方面，深鍋就能安心燉煮飽含湯汁的菜或湯，煲湯時也能夠容納帶骨的肉類，亦可作為炊飯鍋煮出美味 Q彈的米飯。不僅如此，以一樣的容量來說，深鍋的口徑寬度相對狹窄，在收納上比較不佔空間。
看排行榜3伊賀燒蓄熱性能優異，萬古燒則好清潔又耐用砂鍋雖然外觀大同小異，但其實會因為產地與製作方式而擁有不同的特性。目前市面上最主要可分成伊賀燒與萬古燒，兩種都擁有優異的耐熱性能。
其中，伊賀燒所採用的土壤蓄熱性優異，能夠充分帶出食材本身的香氣。但是因為毛孔較為粗糙，所以可能會隨著使用時間而殘留食物的氣味或色澤。至於萬古燒儘管蓄熱能力略遜一籌，但卻含有更高的鋰元素，因此能夠承受更高溫的強火而不易碎裂，且表面普遍光滑細緻，較利於清潔保養而不易卡垢。
看排行榜4會以 IH爐或微波爐加熱務必先確認材質適用一般來說，傳統的砂鍋僅能用於瓦斯爐，並不適用藉由電磁導熱的 IH爐或是微波爐，否則恐會破裂導致危險。但如今隨著技術的進步，現在也有砂鍋結合陶瓷或特殊的導熱版，讓人得以安心放在 IH爐上烹調，甚至直接以微波爐迅速加熱也不成問題，大幅提升了日常生活的便利性。如有這類需求的話，在購買時務必仔細確認產品標示，選擇標明 IH爐及微波爐適用的款式。
主廚監製8 大IH土鍋推薦排行榜【2025最新】
資訊錯誤回報選購要點值得參考嗎？值得參考不值得參考砂鍋 推薦排行榜掌握了挑選時的各項要點後，接下來將以推薦排行榜的形式介紹砂鍋。本次排行榜參考 PTT、Dcard 等論壇評價及官方資訊，由mybest於2025-01-20製作。人氣排序篩選商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
用途類型
鍋身材質
鍋具尺寸
適用人數
鍋具口徑
手把類型
含柄長度
深度
附鍋蓋
含蓋高度
容量
重量
適用爐具
鍋底設計
最高耐熱溫度
最低耐冷溫度
產地
可進烤箱
可進洗碗機
可進微波爐
品質認證
1Ginpo 銀峰
萬古燒花三島砂鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心能逼出食材原味的經典耐用款式
淺鍋
葉長石
8、9、10號
8號：2～3人；9號：4～5人；10號：5～6人
8號：21.1cm；9號：23.8cm；10號：25cm
雙耳
8號：27cm；9號：31.5cm；10號：34cm
8號：8.5cm；9號：10cm；10號：11cm
8號：13.8cm；9號：16cm；10號：19.5cm
8號：2.2L；9號：3.2L；10號：4L
8號：1920g；9號：2720g；10號：3400g
瓦斯爐、電爐、陶瓷爐
扁平
350ºC
日本
2長谷園伊賀燒
多用途女子陶鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心運用400年燒製經驗以日本琵琶湖陶土製成
深鍋
陶土
2～3人
23cm
雙耳
29cm
13.5cm
1.6L
3000g
瓦斯爐
扁平
800ºC
日本
3ONE TWO POT 萬土燒
福木日式養生陶鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心能同時使用上層蒸龍以及下層陶鍋
深鍋、炊飯鍋
陶瓷（澳洲鋰輝石＋麥飯石）、杉木
3～4人
21cm
雙耳
27cm
18.5cm
2.8L
瓦斯爐、陶瓷爐
扁平
500ºC
-20ºC
中國
不明
4KINTO
KAKOMI 土鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心一年四季都能輕鬆用於IH爐、微波爐或烤箱
淺鍋
陶瓷
3～4人
27.5cm
雙耳
31.5cm
14.5cm
2.5L
2500g
瓦斯爐、黑晶爐、IH爐
扁平
鍋蓋、蒸盤: 馬來西亞；鍋身: 日本
5MIYAWO 宮尾
IH 系列耐溫差陶土湯鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心透過多種技術帶來加熱均勻穩定、輕盈好清潔等優點
淺鍋
陶瓷（陶土、高嶺土）
6.5號
1～2人
17.5cm
雙耳
24.4cm
6cm
11.2cm
1.1L
1100g
瓦斯爐、電爐、黑晶爐、IH爐、鹵素爐、電磁爐
扁平
耐溫差500℃以上
耐溫差500℃以上
馬來西亞
6HARIO
萬古燒深土鍋
Coupang酷澎Yahoo購物中心採用設計貼心且材質安全的透明上蓋
深鍋
本體：陶瓷；上蓋：耐熱玻璃
6號
1人
16.5cm
雙耳
21cm
12cm
14cm
0.7L
1200g
瓦斯爐
日本
7福介商店
日本金華土鍋
Coupang酷澎momo購物網耐熱與保溫能力出色，還能利用餘熱悶煮
炊飯鍋
陶土
10號
4～5人
26.5cm
雙耳
35.5cm
9.7cm
18.5cm
不明
3700g
瓦斯爐
扁平
日本
不明
84TH MARKET
日本製燉煮土鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心可以預防湯汁溢出並加快導熱速度
淺鍋
陶土製
8號
2～3人
23cm
雙耳
12.5cm
2L
2600g
瓦斯爐
扁平
日本
9佐治陶器
吳須十草系列土鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心經手工上釉打造而成的高耐熱土鍋
淺鍋
土製
6號
1～2人
17.9cm
雙耳
21.7cm
6.7cm
11cm
0.9L
1140g
瓦斯爐、陶瓷爐
扁平
800ºC
0ºC
日本
10FORMLADY
萬古燒淺型雙耳燉煮土鍋
Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心可溫和受熱的寬口構造，方便擺放、涮煮食材
淺鍋
土製
7.5號
2～3人
24cm
雙耳
13.5cm
1.5L
瓦斯爐
扁平
日本
若查無搜尋商品，可提出商品刊登需求No.1Ginpo 銀峰萬古燒花三島砂鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：24h.pchome.com.tw參考價格$2,800中低價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$2,800中低價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心能逼出食材原味的經典耐用款式
由日本砂鍋領導性品牌推出，強調是熱賣30年的經典人氣設計。能藉由遠紅外線的聚熱效果充分逼出食材原味。再加入特殊的耐熱原料大幅強化結構、避免破裂。
用途類型淺鍋鍋身材質葉長石鍋具尺寸8、9、10號適用人數8號：2～3人；9號：4～5人；10號：5～6人鍋具口徑8號：21.1cm；9號：23.8cm；10號：25cm手把類型雙耳含柄長度8號：27cm；9號：31.5cm；10號：34cm深度8號：8.5cm；9號：10cm；10號：11cm附鍋蓋含蓋高度8號：13.8cm；9號：16cm；10號：19.5cm容量8號：2.2L；9號：3.2L；10號：4L重量8號：1920g；9號：2720g；10號：3400g適用爐具瓦斯爐、電爐、陶瓷爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度350ºC最低耐冷溫度產地日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報排行榜值得參考嗎？值得參考不值得參考No.2長谷園伊賀燒多用途女子陶鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$5,460中高價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$5,460中高價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心運用400年燒製經驗以日本琵琶湖陶土製成圓潤立體的造型不僅可愛，還擁有優異的蓄熱性。100％採用日本的古琵琶湖陶土作為製造材料，並附上陶瓷蒸盤。品牌主打擁有400年的燒製經驗，經過8代傳承而來。用途類型深鍋鍋身材質陶土鍋具尺寸適用人數2～3人鍋具口徑23cm手把類型雙耳含柄長度29cm深度附鍋蓋含蓋高度13.5cm容量1.6L重量3000g適用爐具瓦斯爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度800ºC最低耐冷溫度產地日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.3ONE TWO POT 萬土燒福木日式養生陶鍋來源：momoshop.com.tw來源：momoshop.com.tw參考價格$3,180中低價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$3,180中低價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心能同時使用上層蒸龍以及下層陶鍋下層是以澳洲進口鋰輝石結合麥飯石的陶瓷鍋。上層則是利用高質感杉木所精心製作的蒸籠。可同時用上層蒸燒賣點心、下層燉煮湯品或粥。用途類型深鍋、炊飯鍋鍋身材質陶瓷（澳洲鋰輝石＋麥飯石）、杉木鍋具尺寸適用人數3～4人鍋具口徑21cm手把類型雙耳含柄長度27cm深度附鍋蓋含蓋高度18.5cm容量2.8L重量適用爐具瓦斯爐、陶瓷爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度500ºC最低耐冷溫度-20ºC產地中國可進烤箱可進洗碗機不明可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.4KINTOKAKOMI 土鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$5,800中高價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$5,800中高價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心一年四季都能輕鬆用於IH爐、微波爐或烤箱
融合日本正統的禪意美學與新一代的極簡風格。適用於瓦斯爐、黑晶爐、IH爐、感應爐、鹵素爐、微波爐及烤箱。夏天也能製作土鍋料理，且不會讓室內溫度隨著升高。
用途類型淺鍋鍋身材質陶瓷鍋具尺寸適用人數3～4人鍋具口徑27.5cm手把類型雙耳含柄長度31.5cm深度附鍋蓋含蓋高度14.5cm容量2.5L重量2500g適用爐具瓦斯爐、黑晶爐、IH爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度最低耐冷溫度產地鍋蓋、蒸盤: 馬來西亞；鍋身: 日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.5MIYAWO 宮尾IH 系列耐溫差陶土湯鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$4,380中價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$4,380中價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心透過多種技術帶來加熱均勻穩定、輕盈好清潔等優點透過一體成型的導熱技術直接結合發熱體與鍋底。鍋底添加多層銀膜加工的玻璃釉面，可預防加熱不均與異常過熱。少了笨重的金屬板更加輕盈，同時利於長時間保溫及迅速清潔。用途類型淺鍋鍋身材質陶瓷（陶土、高嶺土）鍋具尺寸6.5號適用人數1～2人鍋具口徑17.5cm手把類型雙耳含柄長度24.4cm深度6cm附鍋蓋含蓋高度11.2cm容量1.1L重量1100g適用爐具瓦斯爐、電爐、黑晶爐、IH爐、鹵素爐、電磁爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度耐溫差500℃以上最低耐冷溫度耐溫差500℃以上產地馬來西亞可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.6HARIO萬古燒深土鍋來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$2,500低價位點我看Coupang酷澎點我看Yahoo購物中心參考價格$2,500低價位Coupang酷澎Yahoo購物中心採用設計貼心且材質安全的透明上蓋
市面上罕見地選用透明上蓋，讓人能清楚觀察烹煮過程。玻璃蓋的耐熱溫度差高達120℃，兼顧耐用與安全性。加大的上蓋旋鈕可輕鬆抓握，打開蓋子時不會被燙傷。
用途類型深鍋鍋身材質本體：陶瓷；上蓋：耐熱玻璃鍋具尺寸6號適用人數1人鍋具口徑16.5cm手把類型雙耳含柄長度21cm深度12cm附鍋蓋含蓋高度14cm容量0.7L重量1200g適用爐具瓦斯爐鍋底設計最高耐熱溫度最低耐冷溫度產地日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.7福介商店日本金華土鍋來源：momoshop.com.tw來源：momoshop.com.tw參考價格$4,180中價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網參考價格$4,180中價位Coupang酷澎momo購物網耐熱與保溫能力出色，還能利用餘熱悶煮帶有金棕色調的表面會隨著光線變化呈現不同的高雅光澤。產自日本的黑色陶土擁有強大的耐熱保溫能力。關火之後還能利用餘熱悶煮，讓料理更加美味可口。用途類型炊飯鍋鍋身材質陶土鍋具尺寸10號適用人數4～5人鍋具口徑26.5cm手把類型雙耳含柄長度35.5cm深度9.7cm附鍋蓋含蓋高度18.5cm容量不明重量3700g適用爐具瓦斯爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度最低耐冷溫度產地日本可進烤箱不明可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網資訊錯誤回報No.84TH MARKET日本製燉煮土鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$4,598中價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$4,598中價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心可以預防湯汁溢出並加快導熱速度
帶有天然陶土紋路的鍋身與蓋子散發出樸實質感。比鍋蓋略高的邊緣能夠預防湯汁在烹煮時溢出。無釉層的底部可加快導熱速度，同時具備止滑作用。
用途類型淺鍋鍋身材質陶土製鍋具尺寸8號適用人數2～3人鍋具口徑23cm手把類型雙耳含柄長度深度12.5cm附鍋蓋含蓋高度容量2L重量2600g適用爐具瓦斯爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度最低耐冷溫度產地日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.9佐治陶器吳須十草系列土鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$3,680中價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$3,680中價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心經手工上釉打造而成的高耐熱土鍋提供6號、7號、8號、9號等不同尺寸，並仔細標明容量與重量。以優質的陶土燒製，再經過手工上釉打造而成。耐熱能力達到350°C 以上，放進烤箱也沒問題。用途類型淺鍋鍋身材質土製鍋具尺寸6號適用人數1～2人鍋具口徑17.9cm手把類型雙耳含柄長度21.7cm深度6.7cm附鍋蓋含蓋高度11cm容量0.9L重量1140g適用爐具瓦斯爐、陶瓷爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度800ºC最低耐冷溫度0ºC產地日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報No.10FORMLADY萬古燒淺型雙耳燉煮土鍋來源：tw.buy.yahoo.com來源：tw.buy.yahoo.com參考價格$6,000中高價位點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心參考價格$6,000中高價位Coupang酷澎momo購物網Yahoo購物中心可溫和受熱的寬口構造，方便擺放、涮煮食材
屬於質地光滑耐用的日本三重縣四日市產萬古燒。會以溫和均勻的方式將熱能充分傳導至鍋中。淺型的寬口構造方便在煮火鍋、壽喜燒時整齊擺放食材。
用途類型淺鍋鍋身材質土製鍋具尺寸7.5號適用人數2～3人鍋具口徑24cm手把類型雙耳含柄長度深度13.5cm附鍋蓋含蓋高度容量1.5L重量適用爐具瓦斯爐鍋底設計扁平最高耐熱溫度最低耐冷溫度產地日本可進烤箱可進洗碗機可進微波爐品質認證點我看Coupang酷澎點我看momo購物網點我看Yahoo購物中心資訊錯誤回報延伸參考更多能做出美味料理的湯鍋除了本次介紹的砂鍋之外，市面上還有其他各式各樣能做出美味料理的鍋子，歡迎有興趣的人延伸閱讀參考。
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資訊錯誤回報砂鍋人氣推薦排行榜TOP5第1名: Ginpo 銀峰｜萬古燒花三島砂鍋
第2名: 長谷園伊賀燒｜多用途女子陶鍋
第3名: ONE TWO POT 萬土燒｜福木日式養生陶鍋
第4名: KINTO｜KAKOMI 土鍋
第5名: MIYAWO 宮尾｜IH 系列耐溫差陶土湯鍋
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。人氣土鍋・砂鍋相關推薦排行榜IH土鍋8款
鴛鴦鍋10款
悶燒鍋10款
陶瓷不沾鍋10款
塔吉鍋10款
Le Creuset鑄鐵鍋10款
玉子燒平底鍋10款
不沾平底鍋10款
雙耳鍋9款
分格平底鍋10款
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乾電池、衣物清潔、文具家電
咖啡機・磨豆機、體脂計・體重計、碎紙機3C電子・影音
翻譯機・口譯機、其他音響器材、充電電池・充電器相機・麥克風
腳架、單眼相機、網路攝影機・監視器美妝・保養
護膚・身體護理、臉部保養、唇部保養健康・美容
健康用品、健康飾品、去角質食品
麵類・義大利麵、麵包・果醬、點心・甜點飲料
酒類、蔬果汁、茶飲廚房用品
廚房收納、茶壺・茶具、烘焙・調理用品服飾・時尚
男士內衣褲、男士配件、褲裙・裙子鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
髮飾、其他配件、手環・手鍊母嬰・兒童用品
孕婦・產婦用品、兒童用品、安全座椅・配件家具・家飾
被毯・被套、枕頭・枕套、坐墊・抱枕興趣嗜好
畫具、其他樂器・配件、佛具戶外休閒
戶外桌、戶外用火爐、戶外休閒用品DIY・工具百貨
戶外家具、農事・園藝工具、電動工具運動用品
其他運動用品、瑜珈用品、跑步運動用品寵物用品
貓咪用品、熱帶魚・水族箱、鳥・小動物用品書籍・影視作品
工具書・自我成長、參考書・題庫、雜誌遊戲
Xbox One遊戲、Switch周邊・配件、遊戲配件汽機車
汽車百貨、機車用品、電動車禮品
母親節禮物、父親節禮物、結婚禮物居家設備
淨水器、居家裝潢、瓦斯爐・IH爐手機
iPhone・iPhone配件、手機周邊、手機音樂
華語歌曲、其他音樂、樂團・團體歌曲應用程式・App
理財App、運動App、音樂App保險
人身保險、財產保險信用卡・電子支付
信用卡、優惠信用卡、旅遊信用卡服務
住宿・訂房、健身房・運動中心、補習班・留學其他
其他